初めての交換会！

私と時を同じくしてイベントをされていた、冷菓つくりの得意なさゆみさん。
もちろん、私もさゆみさんのイベントに申し込ませていただきました！
そして、嬉しいことにさゆみさんも、私のイベントに参加してくださったのですが・・・。
残念なことに、お互い当選できず（涙）
それなら交換会しよう！となったのです♪
私にとっては、初の交換会。
さゆみさんには、焼き菓子詰め合わせBOXを、送らせていただきました♪

そして、さゆみさんからは・・・・。

こんな素敵なトランクが！！
さっそく、あけてみると・・・。

みて！みて！！種類豊富な冷菓＋焼き菓子♪

一緒に入っていたメニュー・・・・手書きなんですよ！！
これ、すっごくいい♪
かわいいし、何より、気持ちがこもっている！！
メニューを見ているだけで、どれからいただこうか悩んでしまいます（汗）
では・・・さっそく。1つずつご紹介♪

まずは、紅茶とメイプルのムース。
紅茶ゼリー、ミルクティームース、メープルムース、紅茶ジュレの構成になっています。
メープルの風味が強いのかな？？なんて、勝手に想像していただいてみたのですが、びっくり！
きっと紅茶の効果？すごく、さっぱりしていてメイプルが主張することなく、凄く美味しかったです！！

私の大好きなマンゴーを、使った冷菓♪
１つは、マンゴーとヨーグルトのしましまゼリー。
オレンジゼリー、マンゴーゼリー、ヨーグルトゼリー、マンゴーソースの豪華なしましま！
お味は、オレンジと、ヨーグルトが、マンゴーと合わさって、爽やかなお味♪
もう1つは、マンゴープリンとチョコムース。
チョコムースにマンゴープリン、マンゴージュレに、彩りにクコの実♪
実は、これが私の1番のお気に入りでした♪
バナナとチョコが合うように、マンゴーとチョコも凄く合う！！！
もう1ついただきたいぐらいでした（笑）

チョコチーズとラズベリーのムース。
チョコレアチーズムースとラズベリームースの層になっています♪
こちらは、チョコが大好きなひー君が喜んでいた冷菓♪
チョコチーズのまったりとたお味を、ラズベリームースの酸味が調和して、凄く食べやすい！！
かわいくチョコペンで、お絵かきしているところが、さゆみさんテイスト♪で、かわいい！！

かぼちゃと抹茶の和風ムース。
抹茶ゼリー、かぼちゃプリン、小豆ゼリー、豆腐白玉で、構成されています！
こちらは、和風が大好きな私には、ぴったり♪
抹茶の苦味と、かぼちゃの濃厚さは、やっぱり合う！！
気になっていた、豆腐の白玉も、凄くおいしかったですよぉ〜〜。

そして、最後は、かぼちゃのミニメイプルロール。
ロール生地にかぼちゃが入っているのですが、凄くおいしい！！！
生地のふんわり感も、抜群だったし、見た目も彩りよくってきれい♪
メイプル風味のクリームも、相性ばっちりでした♪

こうして、写真を拝見しているだけでも、どんなに作るのが大変だったか想像すると、さゆみさんに感謝です！！
さゆみさんにも、小さなお子様がいるので、子供の面倒を見ながら冷菓を作るのは、大変だったと思います。
本当に、ありがとうございます！
こうして交換会ができ、たくさん私も勉強になり、刺激をいただきました♪
いつも、blogでお話させていただいていましたが、なんだかこの交換会でまた少しお近づきになれたかな？なんて、一人で喜んでいます（笑）
どうぞ、これからも、仲良くしてくださいね♪
美味しいプレゼント、ありがとうございました！

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Comments

1. Posted by さゆみ    October 05, 2007 23:13

うわわぁぁ〜　なんてきれいな写真…
実物より２割り増しくらいおいしそうにみえますよ〜
こんなにたくさん写真のせて、細かく紹介してくださって感激ですっ
カード　喜んでもらえてよかったです。
字汚いので恥ずかしいです。全部読めました？
予想通りマンゴープリンとチョコムースは気に入っていただけたみたいでうれしいです♪
私もあいねさんとお近づきになれて幸せです。
これからもよろしくおねがいします＾＾

2. Posted by けーちん    October 06, 2007 13:24

いやーん！！
めっちゃおいしそう♪♪
けーちんもさゆみさんの企画応募したけど
見事だめだめでしたよ〜（泣）

メニューも手書きで素敵ですね！！
さゆみさんのお菓子食べれてうらやましい（笑）

3. Posted by あいね    October 06, 2007 20:13

＊＊さゆみさん＊＊
こんばんは！
記事upさせていただきましたが、大丈夫でしょうか？？
どれも、これも素敵な冷菓ばかりだったの、いっぱい感想書かせてもらっちゃいました！
カードは、すごーく、素敵でしたよ！
もちろん読めました（笑）
さゆみさん、私の好みをばっちり抑えてくれて本当に美味しくいただけました！
ありがとうございます！！！
これからも、よろしくお願いしますね！！！

4. Posted by あいね    October 06, 2007 20:16

＊＊けーちんさん＊＊
こんばんは！
すっごく、美味しくいただきました♪
私も、1度はダメだったのですが、こうしてさゆみさんの冷菓をいただくことができて、本当にラッキーだと思っています♪
交換会、おすすめですよぉ〜〜。